Retigo s.r.o.

DeliProofer 16-M

DeliProofer 16-M

Garownik w zestawie z piecem 611, 1011, DM5 lub DM8, przyspieszy i ułatwi pracę związaną z przygotowaniem ciasta. Temperatura, której można używać, wynosi do 80 ° C.

Żądanie

TODO /3d/nejaky_soubor_b-623.html

Wyjatkove funkcje

  • Własne zasilanie ze zintegrowanymi elementami sterującymi
  • Możliwość ustawiania w stos z piecami konwekcyjno-parowymi Retigo 611 i 1011 lub Retigo DeliMasters 5 i 8
  • Sterowanie ręczne Ustawienia czasu i temperatury
  • Ręczna kontrola nawilżania
  • Innowacyjna technologia cyrkulacji powietrza
  • Taca na wodę do nawilżania
  • Zintegrowany zbiornik kondensatu
  • Stal nierdzewna AISI 304 (1.4301)
  • Koła z hamulcami

Dane techniczne

ModelDeli Proofer 16-M
Zasilanie elektryczne
Pojemność 16 x GN 600/400
Rozstaw prowadnic
 70 mm
Wymiary (szer. x wys. x gł.)  980 x 905 x 825 mm
Waga 90 kg
Moc całkowita 1,2 kW
Zabezpieczenie 16 A
Zasilanie 1N~/230V/50 Hz
Przyłącze wody G 3/4” 
Temperatura max. 85 °C

 

Rysunki

Deli Proofer 16-M