Seria modeli pieców konwekcyjno-parowych RETIGO Orange Vision usatysfakcjonuje użytkowników o mniejszych wymaganiach dotyczących ilości funkcji w wyposażeniu podstawowym, kładących jednak nacisk na wysoką jakość i łatwość obsługi. W odróżnieniu od serii modeli Blue Vision piece konwekcyjno-parowe Orange Vision są wyposażone wyłącznie w system automatycznego mycia Active cleaning, 7 prędkości wentylatora + funkcja Fan stop oraz niezbędne funkcje podstawowe. Pozostałe wyposażenie, takie jak zintegrowany prysznic, klapka i 99 programów w 9 krokach, są opcjonalne. Klient ma możliwość skonfigurowania urządzenia według własnych potrzeb i niepłacenia za wyposażenie, z którego nie będzie w przyszłości korzystać. Elegancki funkcjonalny design podkreśla prostotę urządzeń, diodowy wyświetlacz LED umożliwia natomiast łatwe ustawianie i sterowanie.
Model pieca konwekcyjno-parowego Retigo Vision 2021 jest idealny do kuchni o wydajności 600-900 dań dziennie. Rozmiary pojemników gastronomicznych to GN 2/1 (650x530 mm) lub GN 1/1 (530x325 mm). W podstawowym wyposażeniu tego pieca znajduje się wózek. Ponadto do tego modelu można dokupić szeroką gamę innego wyposażenia – dodatkowy wózek, akcesoria do systemu bankietowego itp. System generowania pary jest natryskowy lub bojlerowy. Źródłem ciepła jest energia elektryczna lub gaz.
Daj swoim gościom dobry powód by wracali do Twojego lokalu. Dzięki piecom konwekcyjno-parowym Retigo Vision zyskujesz pewność, że zawsze osiągniesz doskonałe efekty gotowania. Przygotowane potrawy mają idealny kolor, są soczyste, chrupiące i zdrowe, a wszystko to przy minimalnej ilości tłuszczu.
Pomaga gotować łatwo i wygodnie. Piece konwekcyjno-parowe Retigo Vision to doskonałe połączenie funkcjonalności, wyjątkowej ergonomii i atrakcyjnego wyglądu. Wszystko to przy najwyższym poziomie bezpieczeństwa i higieny.
Daje Ci czas byś mógł skoncentrować się na gotowaniu i rzeczach ważnych dla Ciebie. Najprostsze sterowanie na rynku pomoże Ci zaoszczędzić czas oraz szybko i łatwo wprowadzić potrzebne ustawienia. Czas reakcji ekranu jest idealny, nawet jeśli Twoje dłonie są tłuste lub kiedy nosisz rękawice.
Oszczędzasz pieniądze każdego dnia. Najniższe na rynku zużycie energii i wody w połączeniu z ekonomicznym myciem automatycznym, to gwarancja szybkiego zwrotu zainwestowanego kapitału.
Model | O 2021 i | O 2021 b | O 2021 ig |
---|---|---|---|
Specyfikacja techniczna | 2E2021IA | 2E2021BA | 2G2021IA |
Zasilanie | elektryczne | elektryczne | gaz |
Wytwarzanie pary | iniekcja | bojler | iniekcja |
Pojemność | 20 x GN2/1 | 20 x GN2/1 | 20 x GN2/1 |
Orientacyjna ilość porcji | 600-900 | 600-900 | 600-900 |
Rozstaw prowadnic | 63 mm | 63 mm | 63 mm |
Wymiary (szer. x wys. x gł.) | 1156 x 1815 x 963mm | 1156 x 1815 x 963 mm | 1156 x 1815 x 963 mm |
Waga | 330 kg | 336 kg | 378kg |
Moc całkowita | 58,9 kW | 58,9 kW | 1,66 kW |
Moc grzewcza | 58 kW | 58 kW | 78 kW |
Moc bojlera | - | 48 kW | - |
Zabezpieczenie | 100 A | 100 A | 10 A |
Zasilanie | 3N~/380-415V/50-60 Hz | 3N~/380-415V/50-60 Hz | 1N~(2~)/220-240V/50-60 Hz |
Poziom hałasu | max. 70 dBA | max. 70 dBA | max. 70 dBA |
Przyłącze wody/odpływu | G 3/4” / 50 mm | G 3/4” / 50 mm | G 3/4” / 50 mm |
Podłącze gazu | - | - | G 3/4” |
Temperatura | 30 - 300 °C | 30 - 300 °C | 30 - 300 °C |
A - Klapka | B - Komin | C - Odpływ | D - Odprowadzanie spalin | E - Elektryka | V1 - Woda nieuzdatniona | V2 - Woda uzdatniona
/p>
A - Klapka | B - Komin | C - Odpływ | D1, D2 - Odprowadzanie spalin | E - Elektryka | G - Gaz| V1 - Woda nieuzdatniona | V2 - Woda uzdatniona
4.2.2020
660 kb | Pobierz
3.6.2019
560 kb | Pobierz