Szafa utrzymująca HC 10i (10 x GN1/1)

• Gorące powietrze 30 - 140 °C
• Kombinacja 50 – 300 °C
• Gotowanie w parze 99 – 130 °C
• Ustawienie czasu: 1 min do 10 godz.
• Ustawienie wilgotności od 0 do 100%

Opcjonalnie:

• Zestaw HACCP