Blue Vision B 2011

konvektomat-2011

Tabela parametrów technicznych

Model B 2011 i B 2011 b
Zasilanie energia elektryczna energia elektryczna
Wytwarzanie pary iniekcja bojler
Pojemność 20 prowadnic GN1/1 20 prowadnic GN1/1
Ilość porcji do wydania 400 - 600 400 - 600
Odległość półek (mm) 65 65
Wymiar (sz x wys x gł) mm 948 x 1824 x 871 948 x 1824 x 871
Waga 221 kg 233 kg
Moc całkowita 35 kW 35 kW
Zabezpieczenie - 24 kW
Zasilanie 63 A 63 A
Zasilanie (opcja) 3N~/400V/50Hz 3N~/400V/50Hz
Podlączenie wody/odpływ (mm) G 3/4” / 50 G 3/4” / 50
Temperatura 30 - 300 °C 30 - 300 °C

Tabela oznaczenia technicznego

Wielkość Model Oznaczenie techniczne
2011 B2011i E2011IA
O2011i E2011IZ
B2011b E2011BA
O2011b E2011BZ